タコ風味のミンチを使ってチャーハン。
ついでにレタスも使う。
チャーハンにレタスって合うね。
先入観で、レタスに火を通してはいけないってなものがあったけれど、
『エルグレコ』の奥の『ヴェルメール』で、
レタス入りのスープを飲んでから、
レタスに火を通すことに開眼。
どうやら、ちょっと火を通した野菜の方が好きらしい。
これに蒸し餃子はちょっと量が多かった。